再用刀把香草夾從長向切成兩半，用刀尖刮出香草籽，連同牛奶、糖、奶油一同加熱至沸騰，然后熄火待用。將煮過的香草夾取出，烘焙原料

二 奶油涂層夾心醬

目前，越來越多的蛋糕喜歡奶油風味夾心，但是夏季易酸敗，同時多數(shù)夾心過甜，下面的配方相對有效的解決了這個問題。

 配方：

 配料一：優(yōu)質(zhì)白奶油    50%-60%

 配料二：海藻糖        10%左右

 配料三：復合低甜糖漿  30%左右

 配料四：優(yōu)質(zhì)香料（迷迭香等）

取一些煮沸的牛奶香草倒入放有粉類和雞蛋盆里攪拌均勻。再將調(diào)溫好的粉類盆醬汁倒入香草牛奶中重新以中小火加熱，加熱中要不停的攪拌不能停避免底部燒焦。

然而，家庭烘焙人員，有別于專業(yè)烘焙師，烘焙原料

蜂蜜自然的甜味與與烤制后的酸甜蛋黃醬碰撞在一起。通過簡單的操作將美味再度升華，分分鐘讓你食欲大開。新鮮的果子熬制成果醬封存起來，在明媚的早餐搭配一片吐司，一杯牛奶十分治愈。口感清甜，十分討喜。制作果醬的果子可比生食的果子要求高。“新鮮”才是好口感的關(guān)鍵。

烘焙知識大都從網(wǎng)絡和書本獲取，烘焙的操作技能大多通過自己摸索，因此大多數(shù)參與家庭烘焙DIY的人員操作技能都存在不穩(wěn)定的情況。烘焙的熱情甚至會被一次次失敗的結(jié)果所澆滅。怎樣才能使這類有烘焙熱情的人員繼續(xù)把熱情延續(xù)呢？那得讓他們獲得成功時候

烘焙玩家支持大眾使用優(yōu)質(zhì)品牌生產(chǎn)的面包預拌粉，不僅可以從實操性上取得更快更好的直接優(yōu)勢，并且優(yōu)質(zhì)品牌有著嚴格的制作工藝和流程，烘焙原料

這種口感極為細膩的水果，纖維的含量卻很高，一個牛油果可提供的膳食纖維約為每日攝取量的34%！其中，可溶纖維可以幫助清除體內(nèi)多余的垃圾，而不可溶纖維能幫助保持消化系統(tǒng)功能正常。有數(shù)據(jù)顯示，美國90%的家庭都會吃花生醬，它對于美國人的意義，不僅僅是一種甜點，而且是童年的美好回憶…可以說，在美國每個人

能最大程度保障食品安全。健康，永遠是烘焙原料選擇的第一要素。